Der Himmel ist grau, zwischenzeitlich regnet es und mir ist kalt... genau die besten Voraussetzungen für ein "Regenwetter-Frühstück" das ist warm, und bestand bisher immer aus meinem Lieblings-Grieß-Brei... aber heute morgen war ich schon im Blogwald unterwegs, und da habe ich bei Frau Jupiter dieses herliche Rezept gefunden - und direkt ausprobiert:
Ich musste ein wenig improvisieren, weil ich nicht alles so da hatte: Habe als Gewürz wieder das "Süßspeisen Masala" genommen und mit Zimt in Kokosöl angebraten - und da ich keine Rosinen hatte, hab ich welche aus nem Müsli gemopst und dann direkt mit in den Brei gegeben (damit sie sich gleichmäßig verteilen) und der Mann hat sich zu den Mandeln noch Cashews gewünscht... Ach und ohne Obst..
*nomnomnom*
Die Polenta gibt's bei mir übrigens auch sehr bald wieder. Ich fand sie total lecker. Freut mich sehr, dass ich Dich inspirieren konnte.
AntwortenLöschenLG fraujupiter