Diese fantastische Suppe, die ich mir heute in meinem Nicht-Vita-Mix(er) hergestellt habe, kann ich euch nicht vor enthalten - sie ist so lecker, dass sie einem auch an Regentagen - wie heute - einem "The Glow" ins Gesichtzaubert...
Sie ist wie ein zaubertrank, den du trinkst, und schon verwandelt sich dein müdes Gesicht in ein Strahlen... also probiere es aus ^^
Für eine große "Ich habe Angst zu verhungern" Portion nehmt ihr:
* 2 Möhren (geschält und gestückelt
* 200ml Kokosmilch
* ca 100 ml Wasser
* einen Handteller voll Cashews
* etwas Ingwer (je nach Geschmack)
* frische Chilli oder Pulver (bei mir war es letzteres)
* Curry Pulver (hier vom Sonnentor)
* Knoblauch (wieviel? Je nachdem ob ihr noch arbeiten gehen müsst ^^)
* etwas Salz (natürlich Himalaya) und etwas Pfeffer
Mix it baby ^^
Für das "Topping" einfach ein Gemüse eurer Wahl klein schnibbeln und drüber streuseln (Hier Paprika) und mit Petersilie verfeinert *nomnom*
Du solltest Werbetexterin werden :P. Das Produkt klingt ja selbst für jemanden der Rohkostsuppen fürchterlich findet interessant *g*
AntwortenLöschenLG
Karmi
Hört sich lecker an. Ich habe auch keinen Vitamix, sondern nur einen normalen Mixer. Schaffen auch die normalen Mixer Möhren? Das habe ich noch nie probiert. Hast du die Cashews vorher eingeweicht?
AntwortenLöschenLG Steffi
Da muss ich Karmi echt recht geben! *lach* LG Netti
AntwortenLöschen@ Steffi - Möhren wurden nur gestückelt und Cashews einfach so reingeworfen (das war eine spontane Mixung - ergo kein Einweichen) *g* Probier es einfach mal aus - habe mir gedacht, wenn er gefrorene Mangos klein kriegt, dann auch das (hat einen braven Mixer)
AntwortenLöschen@ Netti und Karmi - Ich gebe es zu - ein geheimes Hobby *lach*
boah - wie lecker schaut die denn aus?
AntwortenLöschendanke fürs einstellen, die landet gleich auf meiner rezeptliste :)