Für die, die es nicht kennen: Es ist ein kleines Lokal in Düsseldorf, dass nicht nur darauf achtet, dass ihr selbstgemachtes Essen mindestens vegetarisch ist, sondern auch noch Bio und Fairtrade... und weil das ziemlich toll ist, waren sie auch schon in diversen Yoga-Zeitungen (so wurde mir gesagt)
Das ist auch das Problem - der Laden ist ein echtes "In-Lokal" geworden, und wir hatten Mühe einen Platz zu bekommen, weil u.a. auch Geschäftsleute dort ihre Pause genießen.
Du kannst dir einen Teller schnappen und von dem Buffet mit wechselnden Gerichten, dir das zusammen stellen, was du magst:
Tortiglioni al oli mit Zucchini, Rucolla und schwarzen oliven dann hinten Marokkanischer Couscous davor ein kalter Rote-Beete Salat und rechts indisches Tandoori ohne seitan (habe ich nicht genommen) Die Wurzelschneiderin hatte danach noch einen fantastischen Wallnuss-Möhrenkuchen, den ich auch probieren durfte *nomnom*
Crazy Sexy Detox habe ich schon vor knapp zwei Wochen beendet, als ich Satt war vom Grün *gg* Ich konnte mich einfach nicht mehr überwinden etwas rohes in mich zu stopfen - und so habe ich wieder normal vegetarisch/vegan gegessen... Und das war auch gut. So fühle ich mich besser..
Ich halte aber den Rohklostanteil weiter hoch - aber ich freue mich jeden Tag über mein Brot *lach*
Hallo,
AntwortenLöschenja, das Sattgrün ist schön :-)
Wobei es zwei Läden gibt: ein kleineres eher Take-away am Graf-Adolf-Platz, das hat nur mittags offen und dann das Restaurant in Flingern, das hat Mittags- und Abend-Buffet und natürlich Kuchen und so (da kann man sehr schön sitzen und verweilen).
Und es ist ALLES vegan, auch wenn nur "vegetarisch" dran steht, lediglich der Kaffee wird auf Wunsch mit Kuhmilch zubereitet (keine Ahnung, warum...)
Viele Grüße*
Uhhh - das ist ja gut, dass du darauf hinweist, dass alles vegan ist - vielen Dank :D
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