Dienstag, 23. August 2011

Rührtofu

Mein Lieblings-unveganes-Gericht ist Rührei mit Pilzen und Zwiebeln vom Medizinmann gemacht - gestern habe ich in Anlehnung daran, ein Rührtofu probiert nach einem Rezept von Biggy´s Blog. Anstatt den Tomaten habe ich Pilze und Zwiebeln genommen, und diese separat vorbereitet.
Hier das Ergebnis:
Sieht schon mal aus, wie Rührei, aber schmeckt ganz und gar nicht ähnlich - ist definitiv kein Ersatz für mein Lieblingsgericht, könnte es auch irgendiwe nicht werden.... also es schmeckt nicht schlecht, aber halt nicht annähernd so gut, wie Rührei  - trudno -
Den Räuchertofu habe ich bisher noch nie gegessen gehabt - der schmeckt richtig toll.... habe den von Alnatura genommen *mjam* Damit kann man sicherlich noch einiges anfangen ^^

Was haltet ihr von Rührtofu?
Eingestellt von um
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5 Kommentare:

  1. Jana22. August 2011 um 20:22

    Also ich finde Rührtofu toll, und ein bisscehn nach Rührei schmeckt es schon!

    Du musst nur die Zwiebeln in der selben Pfanne am besten mit dem >Tofu anbraten, weil die ganz viel Egschmack geben!

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  2. zombiekatze22. August 2011 um 20:30

    Ich habe bisher erst einmal Rührtofu gegessen und den fand ich jetzt nicht sooo toll, ist aber schon länger her und Rührei war früher auch nicht gerade mein Lieblingsessen, daher stört mich das kaum ;)
    Den Alnatura Räuchertofu mag ich auch total gerne, aber am besten ist der Mandel Nuss Tofu von Alnatura, den könnte ich jeden Tag essen. Einfach perfekt zu Salat <3

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  3. Unknown22. August 2011 um 21:22

    Ich hab das heute auch von Biggys Rezept nachgekocht ;) Also ich war davon begeistert; gut ans "Original" kommt es nicht ran, aber es ist ja halt auch kein Ei sondern Tofu. Aber es schmeckt auf jeden Fall und ist einfach und schnell zubereitet, und das zählt ;) LG..

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  4. Unknown23. August 2011 um 18:59

    @Jana - die Idee mit den Zwiebeln werde ich mal ausprobieren, vielleicht ist es dann aromatischer - und ich werde viell. man einen gewürzten Tofu probieren... danke für den Tipp - es wird rum experimentiert :D

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  5. Unknown23. August 2011 um 19:00

    @Angel Die schnelle Zubereitung ist wirklich gut - ein schnelles Gerichtz für zwischendurch ^^ Werde gleich mal mit dem Rest Seitan zu veg Würstchen experimentieren... ^^

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